Nos cours & Événements

Sublimation du thé


Nos thés proviennent de nos propres cultures en Chine

CALENDRIER DE NOS COURS & ÉVÉNEMENTS



Caiyun vous accueille en petits groupes dans un espace chaleureux et paisible pour vous transmettre toute sa maîtrise et ses connaissances dans l'art du thé.

Caiyun vous propose des cérémonies et des dégustations de thé révélant l'art et la finesse liée à la culture du thé chinois. Le plus important à nos yeux est le désir de transmettre un savoir-faire et un savoir-être, comme le ferait un Maître envers ses disciples. Nous invitons nos convives à pénétrer un univers secret, jusqu'ici jalousement gardé.

Lieu de cours

  • Image événement
    COURS
    120 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 18:00
    Samedi 25 avril 2026
    CÉRÉMONIE DU THÉ
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    80 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 17:00
    Samedi 2 mai 2026
    THÉ VERT
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    80 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 17:00
    Samedi 9 mai 2026
    THÉ ROUGE
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    80 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 17:00
    Samedi 16 mai 2026
    3 FAMILLES DE THÉ
    Thé rouge, thé blanc, thé oolong
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    80 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 17:00
    Samedi 23 mai 2026
    3 FAMILLES DE THÉ
    Thé vert, thé jaune, thé noir
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    120 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 18:00
    Samedi 30 mai 2026
    CÉRÉMONIE DU THÉ
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    ÉVÉNEMENT
    50 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION
    Samedi 6 juin 2026
    DÉGUSTATION THÉ RARE (thés verts)
    🍃 Un thé issu de la première cueillette du printemps est un thé particulièrement rare, savoureux et de grande qualité. Venez déguster nos thés verts issus de la première récolte du printemps 2026.
    🍵 L'équipe de Caiyun Tea, et sa fondatrice et maître de thé Caiyun Song, ont l'honneur de vous convier à une dégustation de thés verts dont la cueillette vient d'être terminée, à l'occasion de la première récolte du printemps de cette année. Cette dégustation, qui comprendra plusieurs thés verts, aura lieu le mercredi 6 mai de 16h à 18h et est disponible sur inscription, dans la limite de 20 participants, au tarif de 50 CHF par personne.

    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 20 personnes.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    80 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 17:00
    Samedi 13 juin 2026
    THÉ BLANC
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    80 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 17:00
    Samedi 20 juin 2026
    3 FAMILLES DE THÉ
    Thé rouge, thé blanc, thé oolong
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
    ou via Contact
  • Image événement
    COURS
    120 CHF PAR PERSONNE SUR RÉSERVATION

    DE 15:00 À 18:00
    Samedi 27 juin 2026
    CÉRÉMONIE DU THÉ
    Cliquez ici pour acheter votre place.
    Jusqu'à 6 personnes.
    Si vous disposez d'un bon cadeau papier que vous souhaitez utiliser, merci de nous contacter directement.
    Adresse : Rle de la vinaigrerie 8, 1207 Genève
    Informations :
    info@caiyun.ch
    022 860 00 32 (ou hors Suisse : +41 22 860 00 32)
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Un cours ou une cérémonie autour du thé, contrairement aux idées reçues, n'est pas simplement une affaire de méditation. Pendant les cours, nous visitons l'histoire du thé et nous partons à la découverte des qualités du thé, comment on les décèle, comment on prépare le thé avec l'eau, ... Il existe de multiples façons de préparer le thé et plusieurs familles de thé liées à une préparation différente des feuilles de théiers. Vous apprendrez également quel est le moment idéal pour boire le thé, comment le thé travaille sur nos corps et profite à notre santé, et nous procéderons à une dégustation du thé. Nous verrons également comment le thé peut être associé à différentes plantes, fleurs et fruits séchés pour multiplier ses saveurs et ses bienfaits. Nous proposerons également des cours de cuisine alliant le thé à tout type de plats, ainsi que divers événements et voyages de façon régulière.



« Le thé est endormi, il faut le réveiller »

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